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云南十八怪

2022-07-15 0

  彩云(yun)之南被稱為“動植(zhi)物(wu)王(wang)國(guo)”具(ju)有優美的自然風光,眾多(duo)的名勝古(gu)跡,豐富多(duo)彩的物(wu)產、絢麗多(duo)姿的名族風情(qing)和底蘊深厚的地方歷史文化,令人(ren)向往,讓人(ren)沉醉其中流(liu)連忘返。而云(yun)南十八怪體現(xian)(xian)了(le)各地文化風俗(su)習慣,很多(duo)體現(xian)(xian)了(le)云(yun)南人(ren)現(xian)(xian)實生活。

  一、竹筒當煙袋

  云南竹資源豐富(fu),竹子可(ke)以用(yong)來(lai)造竹樓、竹席、竹凳、燒菜、當鍋煮飯(fan)、尤(you)其(qi)特色的是竹子做煙(yan)袋,竹筒中的水過濾(lv)之后煙(yan)氣(qi)保(bao)持醇香(xiang)又消除(chu)辛辣。

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  二、雞蛋用(yong)草(cao)拴著(zhu)買

  由于(yu)地理(li)位置(zhi)影響交通不便(bian),道(dao)路比較顛簸,雞蛋容易破碎用草(cao)隔著(zhu)拴起(qi)來,起(qi)到了減(jian)震(zhen)作用,又便(bian)于(yu)買賣雙方計價,極為方便(bian)。

  三、草帽當鍋蓋

  以(yi)前(qian)蒸飯(fan)使(shi)用(yong)木鎮子(zi)都是自己用(yong)木頭(tou)制作,木鎮子(zi)蓋(gai)子(zi)大多用(yong)草(cao)來編制鍋蓋(gai)有良好透(tou)氣(qi)保溫功(gong)能,為蒸出來米飯(fan)增添清香(xiang),熱(re)天(tian)時(shi)由于形狀酷似(si)草(cao)帽,之后草(cao)帽當(dang)鍋蓋(gai)流傳至此。

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  四、豆腐長毛才能買

  毛豆(dou)腐是云南別(bie)具風味(wei)的地方佳肴,是新鮮豆(dou)腐用(yong)稻草捂上(shang)幾天,直到發酵長毛變成臭豆(dou)腐,才拿到街上(shang)買。

  五、青菜叫苦菜

  云南四季青菜(cai)不斷,品(pin)種繁多以口味(wei)為識別標準,略帶苦味(wei)青菜(cai)被稱(cheng)為苦菜(cai)

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  六、米飯粑粑叫(jiao)餌塊

  云南大米(mi)盛產,把大米(mi)蒸熟舂打之后,揉制成為(wei)半(ban)成品(pin),顏色白如雪,大多(duo)數叫粑粑,當地稱為(wei)餌塊(kuai)。

  七、蠶豆數堆賣

  云南民風(feng)純(chun)善,喜歡以物易(yi)物,故豆類物品都數堆賣,人心便如稱一(yi)般。

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  八、三個螞蚱一盤菜(cai)

  云南食物來源(yuan)極為豐富,少數(shu)民(min)族喜愛喝酒,更愛山間(jian)美味,香(xiang)脆可(ke)口(kou)的油(you)炸螞蚱(zha)成為餐中常見(jian)的下酒菜,由于螞蚱(zha)個頭大說成“三個螞蚱(zha)一盤菜”

  九、老奶爬山比猴快

  處于云貴高原的云南,當地婦(fu)女勤勞無(wu)比,爬山(shan)越嶺練就一身矯健身板(ban)與腳勁,七八(ba)十歲老人登山(shan)如履平地。

  十、這邊下雨那邊曬

  在云(yun)南(nan)奇(qi)異(yi)的山(shan)川(chuan)地貌(mao)、多樣復雜的氣候環境中“一山(shan)分四(si)季,十(shi)里(li)不同(tong)天”“山(shan)前下(xia)大雨,山(shan)后艷陽天”是十(shi)分常見的自然景象(xiang)。

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  十(shi)一、姑娘(niang)叫老太

  好看(kan)女孩子在云南(nan)(nan)當(dang)地(di)叫老太(tai),并不是指(zhi)年輕女孩子而是姑姑或娘(niang)娘(niang),在云南(nan)(nan)地(di)區(qu)“姑”和(he)“娘(niang)”不分,把姑姑和(he)小姨統統叫做老太(tai)。

  十二、背著娃娃談(tan)戀愛

  一些少數名族試婚習俗的遺留(liu),一般是指女方在娘家生(sheng)下孩子之后(hou)才會(hui)到男方家舉行(xing)婚禮(li),與丈(zhang)夫舉行(xing)婚禮(li)才算真正的談戀(lian)愛。

  十三、鞋子后面多一塊

  身為(wei)全國少數民(min)族(zu)最多(duo)省份,每(mei)個民(min)族(zu)服(fu)飾(shi)都比較傳統有特(te)點,鞋(xie)子(zi)后面(mian)多(duo)一塊其實是他們服(fu)飾(shi)的一種裝飾(shi),可以擋雨(yu)防(fang)塵特(te)別使用。

  十四、四季服裝同穿戴(dai)

  當(dang)地(di)一些地(di)方季節變化較小,夏(xia)天不熱(re)、冬天不寒,但白天和黑夜溫差(cha)大冷(leng)熱(re)瞬變,街上四季亂穿衣,顏(yan)色艷麗(li),絢麗(li)多彩。

  十五、四季鮮(xian)花開不敗

  云(yun)南(nan)獨特地(di)理位(wei)置,立體氣候條件,四季充足陽光,云(yun)南(nan)鮮花四季常開。

  十六(liu)、火車沒有汽(qi)車快(kuai)

  由于眾(zhong)多(duo)的高山(shan)峽(xia)谷云南境內(nei)鐵路以(yi)前彎道(dao)較(jiao)多(duo),使火車(che)速度較(jiao)慢,形成火車(che)沒有汽車(che)快的獨特景觀。

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  十七、石頭長(chang)在(zai)云天外(wai)

  描述的(de)(de)是石林風景(jing)區,獨特的(de)(de)喀(ka)斯特地貌(mao),屬(shu)于典型的(de)(de)巖溶(rong)地貌(mao),是云南一個經典的(de)(de)旅(lv)游景(jing)點。

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  十八、有話(hua)不說歌(ge)舞代

  云南(nan)少數民族對歌舞十分熱愛,大(da)多(duo)都是能歌善舞。


景寧試驗室——周美榮